1分钟挑面30碗 每碗分量相近
俗话说360行，行行出状元。
昨日上午，成都磨子桥四周一家小面馆内，年青的挑面师傅钟小辉展示了自己的拿手绝活：一分钟挑30碗面，且每碗面分量相近。
钟小辉说，他的挑面功夫练了14年，并邀请市民挑战，谁比赢他，就请对方吃一个月面。
一分钟挑面30碗年轻厨师快手如剪
上午10点，身穿厨师服的钟小辉站在热气腾腾的大锅前。
在他一旁，30个放好佐料的面碗一字排开。20多个邻近居民笑呵呵地站在一旁凑热烈。
钟小辉挽起袖口，挥着手对大伙说：“干一行钻一行。个别人一分钟能挑10多碗面就算不错了，而我挑30碗面还能够保障碗碗不漏。”
“开始！”为了证实本人不是在说大话，钟小辉吼了一声后，开端展现绝活：
只见他敏捷把身旁备好的修长面条抖散，逐一下锅。面条在滚水中煮上两次后，他将一双细长的挑面用条筷翻入锅中，随同着不停滚动的手段。竹筷形似剪刀，挑起面条，并将其一夹就断，落入右手拿起的面碗中。
紧接着，第2碗、第3碗……30碗面一霎时全体挑完，均匀两秒钟就夹一碗面lv2012官方kason新款目錄。
细心看看lv2012女王新款目錄，每碗面的分量都很相近。
面挑好了，钟小辉请围观市民免费品味。
市民张先生一边吃面，一边拍板：“快，确实没见过挑面挑到这个速度的。”
挑面筷子没机关工夫练了14年
有好奇市民对钟小辉的挑面速度如斯之快发出质疑，市民黄女士猜忌，是不是筷子上面有机关哦？放在开水锅中人都不怕烫。
钟小辉笑着说，挑面的这双筷子比一般筷子要长，30余厘米，同时也稍粗一些。之所以这样设计筷子，是由于下锅后不会烫手lv名牌包包特價館光臨。除此之外，筷子再不任何机关。
而之所以练就一身挑面绝活，钟小辉坦言，他干这行已经有14年。
最开始他感到挑面是个没太大前程的事，但干都干到这一行了，就得保持下去。因为以前所在的小吃店生意比拟好，为了尽可能满意食客的请求，他挑面的速度也就愈来愈快。
钟小辉说他最爱好交友人，欢送有人向他挑衅挑面。“若能战胜我，免费请他吃一个月的面。”
钟小辉还表现，筹备将挑面手艺申报吉尼斯纪录。
记者 余行 摄影报道
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